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第二十八章甘泉渡劫，金针引阳
杨洁感到冷汗沿脊椎沟滑入衾被，再无法耽搁了。
“谢谢您的好意。”
“阿狸，把盐和糖给我看看。”
阿狸瞥了廖大夫一眼，见他不反对，端着红木托盘上前来。
雕着缠枝葡萄纹的托盘上，放了一个锡胎包铜壶，三个碟子和一个青花瓷空碗带勺。
青花碗沿立着一根麦秆。
铜壶嘴还冒着白烟，显然里面放的是温水。
杨洁目光一扫而过，看向那三个碟子。
其中，一个放着黑色块状物，嗅着有股甘蔗清香的，自然是黑糖。
想着便于取用，她对阿狸交代：“把糖块弄成粉。”
旁边站着的廖大夫见状，不知出于什么目的，却忽然伸手道：“我来。”
说着就拉开药箱的一个小抽屉，取出一把小银刀和一个青花瓷小研钵。
刀光快闪几下，糖块被切成整齐小块，放入研钵中，快速研成棕黑色细粉。
底部残留未化糖粒，被他用刀背碾碎，倒入原来的碟中。
不过瞬息就做完这些，他意犹未尽地问：“还要做什么？”
这老大夫研磨药材的手法，竟比持刀更稳三分。
杨洁现在对这些武林人士的能力已经不再惊奇了，冷静地说：“稍等，我看看这盐。”
她目光仔细审视另两个碟子放的盐。
其中一个是洁白如玉的小结晶体，应该是井盐；另一个是均匀细腻的白色颗粒，则是淮盐。
两者的品质都比她预估的要好。
旁立的阿狸见状，立即用瓷勺刮了少许两种盐末，分次递到她嘴边供她品尝。
拜她现在超凡的味觉，她从咸味中尝到了淡淡的苦涩味道。
这应该是这个时代煮盐技术有限所致。
细细比较，井盐结晶透出淡青纹路——这是川盐特有的钾芒硝杂质，反倒比精制淮盐更适合补电解质。
然后，她瞧着那青花瓷空碗，预估一下容积大概约250ml左右，心中默算着比例。
舀起半勺棕黑糖粉，银刀尖极其精确地蘸取了一抹细微到近乎不见的井盐霜晶，动作精准如调配毒剂，都加入空碗，吩咐阿狸：“可以冲温水了。”
下一刻，冒着烟的水被稳稳注入，直到注满整个青花碗，杨洁才喊停。
她小心用勺搅拌溶液，就如当初做实验一般专注。
待碗底的糖粉和盐霜都化尽，碗里溶液变成了深琥珀色，她小心地用麦秆吸了一口。
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